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养苷汤(养肝汤)

来源:澳玥月子中心 发表日期:2019-02-25 4055人已读

食用时间:产后1-14

 

食材准备:米酒精华(或饮用水)500毫升、红枣5-8颗、红糖12

 

烹调步骤:

1.  将红枣洗净沥干,每颗用小刀切开两半,浸泡在米酒精华(或饮用水)中2小时。

2.  以浸泡的米酒精华(或饮用水)直接熬煮红枣20-30分钟。

3.  加入适量红糖。

4.  搅拌后,滤净汤汁,即可饮用。

 

餐点效果:

  • 养苷汤可以解肝脏毒性、调补脾胃,尤其适合剖宫产或无痛分娩打麻药的妈妈,可减少麻药对身体的损伤。

  • 产前10天即可以开始喝养苷汤,可以帮助解胎毒,但此时请用饮用水熬煮。

 

营养建议:中国草药书籍《神农本草经》记载:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;现代药理学则发现:红枣含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙和多种氨基酸等丰富营养成分,且红枣能提高体内吞噬细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用,与养苷汤排毒原理相同。

 

小叮咛:

  • 本餐为一日熬煮量。

  • 平时请放入冰箱保存,饮用前需加热。

 

特别Tips

  • 金丝枣5-8颗或新疆大枣1-2颗,大小视个人口味,只要果肉饱实即可。

  • 红糖适量就好,烹煮时不要放太多,以免太甜。

养苷汤(养肝汤)

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